合肥天鹅湖万达广场的永辉超市将于3月15日正式歇业，进行产品出清，最终一周为3月7日至3月14日。

  2.永辉超市官方表明，此次歇业是公司资源整合与优化的一部分，面对周边竞赛加重和线上配送服务未能有用触达周边居民等问题。

  3.事实上，永辉超市的闭店并非孤例，2021年净亏损达39.44亿元，2022年虽收窄至27.63亿元，但关店数量继续添加。

  4.为此，永辉发动“调改方案”，清晰将河南胖东来作为对标目标，进行产品结构重塑和业态立异。

  5.但是，永辉在更多区域的转型仍面对应战，2024年方案关停约220家门店，2025年再关约200家。

  近来，合肥天鹅湖万达广场负一层的永辉超市进口处，一张夺目的《歇业公告》被放置在了进口中心。据永辉超市官方表明，此次歇业是公司资源整合与优化的一部分。

  公告闪现，这家运营8年的门店将于3月15日正式中止经营，3月7日-3月14日最终一周进行产品出清。虽然公告日期是2月5日，但直到记者2月27日看望时，仍有不少顾客对闭店感到意外。

  2月27日，元新闻记者来到坐落天鹅湖万达负一层的永辉超市实地看望。走进超市内部，货架上的产品仍按日常分类规整摆放，生鲜区的蔬菜水果供给足够，但客流量已大不如前。

  “我简直天天来买菜，这儿离小区近，价格也实惠。看了门口告示才知道是要闭店了，等出清我估量还会来买东西。”一位正在选择鸡蛋的晚年顾客向记者感叹：“关门后，我就得绕远路去其他超市了。”市民小张表明，她也是这家店的常客，“现在显着感觉来逛超市的人慢慢地少了。”

  事实上，这家店的命运早有端倪。天鹅湖万达广场作为合肥政务区中心商圈，近年来周边竞赛加重。

  2公里范围内，盒马鲜生、谊品生鲜等新零售品牌相继入驻，社区团购自提点密布铺开，而永辉本身的线上配送服务却未能有用触达周边3公里外的居民。

  一位商业地产分析师指出：“永辉在此地的租金本钱居高不下，但坪效（每平方米出售额）已接连两年下滑，闭店是止损的必然选择。”

  据财报闪现，2021年永辉净亏损达39.44亿元，2022年虽收窄至27.63亿元，但关店数量却从2021年的35家增至2022年的近60家。

  到2023年三季度，其门店总数已从巅峰期的1440家减缩至1000余家。2022年上半年，永辉超市新开20家门店，仅有3家存活。

  成绩滑坡的背面是多重要素的叠加。2018年，永辉提出的“千店方案”导致很多新店选址在非中心商圈，部分门店日均出售额难以掩盖运营本钱。

  2020年后社区团购的爆发式增加，分走了传统商超约30%的生鲜市场占有率。永辉赖以生存的“生鲜引流”形式遭受应战。

  此外，永辉在业态立异上也存在必定滞后性。其主打的“Bravo精美超市”未能构成差异化竞赛力，而试水的“超级物种”新零售项目因本钱过高在2021年全面关停。永辉曩昔十年树立的生鲜供给链优势，正在被盒马、叮咚买菜等后来者的数字化才能消解。

  永辉的革新首先是产品结构重塑，从“大而全”到“精而优”。永辉雷厉风行砍掉冗余SKU，从顾客的需求动身，把质量作为选品的中心要求，做到“少便是多”。在试点部分门店，粮油调味品区从12个货架紧缩至8个，但中心单品陈设面扩展50%。

  2023年，永辉超市携手聚春园、国联水产、龙大食物、福建省供销云厨等合作伙伴，再推自有品牌“辉妈到家”，将“佛跳墙”等杂乱工艺菜品带进了预制菜的队伍。与福建、云南等地的农产品基地合作开发“永辉农场”直采产品，毛利率提高。

  一起，学习胖东来的“实价出售”，永辉在福州试点门店撤销“原价划线促销”，部分生鲜价格下调，客单价反而提高。

  本年2月6日起，永辉采纳新的安排架构，在营运上，完结“总部－大区－门店”三个层级，将全国划分为28个大区，给予一线更多授权。在平台上，实施中心化运转，整合了运营中心、产品中心、品牌营销部、到家事业部等新的服务支撑和赋能单元。

  2月11日，永辉还宣告开端试点24小时全品类配送服务，免配送门槛不变。元新闻记者注意到，永辉仅在大本营福州上线小时全品类配送服务的库房在福州的散布为仓山区4家、长乐区2家、闽侯县2家，而鼓楼区、台江区、晋安区各1家。

  2月17日，永辉超市2025年首期全国调改店长专项训练闭幕，来自全国各地的167名店长学员顺畅毕业，这标志着永辉超市“2025调改方案”人才教育训练系统正式落地。

  元新闻记者检索发现，到现在永辉超市已在全国18个城市调改完结41家门店。

  现在，通过大半年调改，永辉部分试点门店已闪现活跃信号。全国首家胖东来调改门店，永辉郑州信万广场店经营首日客流翻了5.3倍，日均出售额翻了13.9倍，永辉超市自主调改的北京首家门店单日出售总额翻了6倍。蛇年新年，这些调改门店进店消费客流近400万人次，烘焙品类出售额完结同比超越520%的增加，熟食物类的出售额也同比飙升了超越387%。

  蛇年伊始，永辉还清晰了2025年第一批调改门店，合计20家店，掩盖15座城市，其间，安徽合肥包河万达店位列其间。

  但在更多区域，转型仍面对应战。2024年，永辉关停约220家门店。据新闻媒体报道，2025年永辉拟再关200家左右。跟巅峰时期比较，门店数量减缩一半以上。

  永辉的调改抓住了产品力和服务力两个中心，但是否扭转颓势并转型成功，取决于能否将胖东来的“人性化服务”基因与本身供给链优势真实交融。

  站在天鹅湖万达永辉超市的出口处，仅有零散几个顾客的超市卖场显得分外空阔。这家从前光辉一时的门店，行将成为永辉转型路上的又一个注脚。（元新闻）