当传统茶企仍在为途径固化、信赖缺失而焦虑时，胖东来已完成对职业逻辑的一次“重构”。10亿背面，不仅是一场销量狂欢，更是一次对茶职业价值体系的深度叩问——顾客究竟为什么买单？

  超市茶饮的“迸发曲线日，胖东来集团发布的出售多个方面数据显现，到2025年12月31日，2025年集团算计出售额超235.31亿元。其间，茶叶出售额达

  较2024年揭露的逾6亿元测算，同比增幅约77%，远超职业均匀增速。更需求咱们来重视的是其逐季攀升的气势：

  第四季度占比近30%，阐明茶叶在胖东来已从“日常消费品”晋级为“节庆硬通货”。超市途径的茶叶出售，正从“便利性购买”转向“信赖性复购”。

  据报道，因顾客频频问询，盒马调研后发现80%的客户有购茶需求，然后体系性开发茶叶品类。旗下品牌“盒补补”的“武夷茶礼”礼盒，上架单月出售额打破100万元，该单品带动盒马整个茶叶品类出售增加超越9倍。

  而山姆会员店也将茶饮料作为中心品类运营，依托其年出售额超1200亿元、同比增加20%的巨大高粘性会员体系，为茶品牌供给了巨大的增量空间。

  茶叶消费的主战场，正从传统的专营店、茶馆，加快向现代化超市及会员店搬迁。

  曾几何时，超市里卖茶是又老又土的标志。货架上一排排罐或袋的包装茶叶和大米、黄豆位列一个区域，被用来举例阐明茶更像是农产品，“有品类 无品牌”。

  而今日，茶叶消费在超市翻红，绝非简略的途径位移，而是深入匹配了当下茶叶消费的中心变迁。

  传统茶店依靠“人找货”，客流量有限且获客本钱高。而胖东来、山姆这类超市，凭仗生鲜、日用品构建了家庭消费的高频流量进口。更重要的是，它们经过苛刻的选品规范、无理由退换等方针，为入驻产品做了强壮的信誉背书。顾客信赖：“能进到这儿面的茶叶，质量不会差。”这直接击穿了传统茶市最大的信赖壁垒。

  超市卖茶，不再需求茶艺师解说山头、工艺的杂乱故事。它将茶叶融入详细的日子场景：与高端生果并排的礼品茶区，与烘焙甜点调配的下午茶包，在冷藏柜中即取即饮的冷泡茶。这种“所见即所得”的体会，降低了消费决议计划门槛，让买茶变得像买菜、买牛奶相同天然、轻松。

  超市途径要求的是明晰的标准、安稳的质量、具有冲击力的视觉包装和清晰的性价比。这与传统茶圈着重的“水、香、味、韵”品鉴逻辑不同，要求茶企必须用规范化的工业思想，来从头界说自己的产品。

  胖东来、山姆、盒马现已验证了其商业形式的微弱动力与会员的高消费力。另一边，线上巨子京东、美团、东方臻选也都在布局线下超市。这在某种程度上预示着，进入一个相似的途径体系，就接入了一个具有巨大确定性的高质量消费流量池。

  可学习的思路是打造“灯塔产品”：推出一款像胖东来“九窨茉莉花茶”那样的明星单品，以极致的通明性价比（如揭露本钱构成）或颠覆性的产品形状（如胶囊式原叶茶、风味冷萃液）敏捷树立认知，充任品牌引流与信赖的柱石。这一点在其他职业，尤其是卤味和零食职业不乏各大品牌在传统超市成功包围的比如。

  据，山姆速通《山姆供货商2025年度陈述》，经过为山姆深度开发卤料包、复合调味酱等定制产品，周黑鸭精准触达了家庭佐餐场景，推进其2025年上半年净利润完成超越200% 的惊人增加。

  视觉化信赖：将“通明”做到极致。在包装明显方位标明中心目标：如“氨基酸含量≥5%”、“农残检测SGS陈述二维码”、“质料采摘年份与批次”。用数据和现实替代形容词。

  体会化互动：争夺在超市建立“迷你体会点”，供给一致水温的试饮。试饮杯上可标示“您现在品味的是XX风味”，将笼统口感转化为清晰信息。

  有才能的企业，应该自动研讨超市会员的购物篮数据，提出与高频消费产品（如特定奶酪、牛排）调配喝茶的“解决方案”，从卖产品转向卖“日子方法提案”。

  在营销上，还可认为超市途径定制专属的短视频、食谱卡片等内容，教会顾客“如何用这款茶做一杯网红奶茶”，赋能途径的一起深化品牌认知。

  在研讨山姆供货商时，咱们得知了一家风趣的企业——郧康食物。该公司CEO表明，自2024年11月与山姆触摸，到2025年11月签下年出售额1.2亿元的订单，期间“闯过了282项目标的苛刻检测”。

  而这只是最根底的门槛。能否与山姆的数字化体系高效对接、是不是具有与某大型超市联合研制的才能，都将成为摆在传统茶企面前的大山。

  胖东来、山姆们的成功，终究提醒了一个朴素真理：当茶叶走下文明的神坛，作为一种现代消费品被置于亮堂的货架上时，

  这关于茶企而言，是一场严酷而公平的挑选，一起也是一次史无前例的机会：用最直接的方法，触达最广泛的顾客。未来十年，中国茶品牌的格式，或将不再只是由原产地的名山所决议，更将由谁更能了解并降服超市的货架而重塑。